La P'tite cuisine de Lili

Pour 4 personnes - Préparation 10 min - Cuisson 20 min Une tarte salée facile, rapide, parfaite pour les soir où on a la flemme. Avec une salade verte cela fait un repas complet ! Ingrédients : 1 pâte brisée 2 tranches de jambon blanc 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 50 g de gruyère râpé 3 tomates quelques herbes de Provence Préchauffe ton four à 220°C. Déroule la pâte dans un moule à tarte en veillant à laisser le papier cuisson. Pique ta pâte avec une fourchette. Étale généreusement la moutarde sur la pâte. N'aie pas peur, la moutarde est bien moins piquante après cuisson. Découpe le jambon en petites lanières et répartis-les sur la moutarde. Coupe les tomates en rondelles assez fines (0.5 cm d'épaissaur) et répartis-les sur le jambon. Saupoudre de gruyère râpé et d'herbes de Provence. Enfourne pour 20 min. C'est prêt ! Evidemment tu peux faire plusieurs variantes déclinables à l'infini : changer le froma...

Pour 6 personnes - Préparation 10 min - Cuisson 20 min Envie d'un goûter rapide et gourmand ? Tentez ce soleil croustillant, un succès à tous les coups ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 4 cuillères à soupe de nutella lait ou oeuf battu pour dorer Préchauffe ton four à 190°C. Étale l'une des pâtes feuilletées. Étale dessus le Nutella jusqu'à 1 cm du bord de la pâte. Mouille au doigt avec un peu d'eau le bord de la pâte laissé libre. Recouvre de la deuxième pâte feuilletée. Appuie bien sur les bords pour faire coller et donc fermer les deux pâtes entre elles. Pose un verre au centre de ta pâte. Il va te servir à découper les rayons du soleil tout en gardant le centre intact. En partant du verre, découpe ton soleil en 4 puis chaque quart en 3 et ensuite chaque tiers en deux. Tu dois obtenir 24 segments. Tu peux alors enlever le verre. Prends chaque segment et retourne le plusieurs fois sur lui-même. Dore avec un peu de lait ou d'oeuf au pince...

Pour 10 pancakes environ - Préparation 10 min - Cuisson 15 min Ah les pancakes, ces crêpes un peu épaisses, parfaites toutes chaudes pour le petit déjeuner ou le goûter...et pourtant c'est tellement simple à faire ! Voici ma recette. Ingrédients : 2 oeufs 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 220 mL de lait 1 sachet de sucre vanillé 180 g de farine 25 g de beurre Dans un saladier, mélange avec un fouet les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre vanillé. Tu dois obtenir une pâte un peu épaisse. Dans une poêle anti-adhésive, fais fondre le beurre. Ajoute-le à ta préparation et mélange de nouveau au fouet. Tu pourras te servir de la même poêle pour faire cuire tes pancakes. Dans un autre saladier, bats les blancs d'oeufs en neige puis incorpore-les à ta préparation en utilisant une spatule. Fais chauffer ta poêle à feu moyen et verse une louche pâte par pancake. La pâte est relativement épaisse et ne doit pas beaucoup s...