La P'tite cuisine de Lili

Pour 4 personnes - Préparation 10 min - Cuisson 20 min Une tarte salée facile, rapide, parfaite pour les soir où on a la flemme. Avec une salade verte cela fait un repas complet ! Ingrédients : 1 pâte brisée 2 tranches de jambon blanc 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 50 g de gruyère râpé 3 tomates quelques herbes de Provence Préchauffe ton four à 220°C. Déroule la pâte dans un moule à tarte en veillant à laisser le papier cuisson. Pique ta pâte avec une fourchette. Étale généreusement la moutarde sur la pâte. N'aie pas peur, la moutarde est bien moins piquante après cuisson. Découpe le jambon en petites lanières et répartis-les sur la moutarde. Coupe les tomates en rondelles assez fines (0.5 cm d'épaissaur) et répartis-les sur le jambon. Saupoudre de gruyère râpé et d'herbes de Provence. Enfourne pour 20 min. C'est prêt ! Evidemment tu peux faire plusieurs variantes déclinables à l'infini : changer le froma...

Pour 2 personnes - Préparation 20 min - Marinade 1 h - Cuisson 5 min Une recette fraîche qui sent bon la fin de l'été. Pour les pique-niques ou juste pour se rafraîchir au déjeuner, un incontournable inratable ! Ingrédients : 2 escalopes de poulet 5 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 tomates 40 g de fêta quelques feuilles de salade (je prends de la laitue iceberg en général) 4 à 6 pains pita (selon l'appétit) 1 yaourt nature brassé 1 cuillère à soupe de moutarde Prépare la marinade pour le poulet : coupe les escalopes en petits dés. Épluche et hache la gousse d'ail. Épluche et coupe finement un demi-oignon. Garde l'autre moitié pour la suite. Dans un saladier, mélange la sauce soja, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'ail, le demi oignon émincé, la ciboulette. Sale et poivre. Attention, la sauce soja est déjà très s...