Brookie tout chocolat
Pour 8 personnes - Préparation 30 min - Cuisson 40 min Si tu es gourmand et que tu n'arrives pas à te décider entre des cookies et un brownie, ce gâteau est fait pour toi ! Ingrédients : Pour la pâte à brownies : 2 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 150 g de chocolat noir 100 g de farine Pour la pâte à cookies 125 g de beurre mou 100 g de sucre 1 œuf 170 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 50 g de chocolat noir Préchauffe ton four à 180 °C (TH. 6). Commence par la pâte à brownies : dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre. Fais fondre le beurre avec le chocolat au bain marie. Ajoute ce mélange à celui des œufs et du sucre. Ajoute la farine et mélange bien. Beurre et farine un moule carré. Verses-y la pâte. Prépare la pâte à cookies : écrase le beurre avec le sucre, puis ajoute l’œuf et fouette le mélange. Ajoute petit à petit la farine et la levure. Concasse le chocolat au couteau pour faire des pépites...